Tipurile de carne și valorile lor calorice
Carnea este un aliment important dar și benefic pentru consumul nostru. Indiferent de cultura sau de țară în care trăim carnea este un aliment de bază fiind folosit la diferite preparate culinare.
Animalele care sunt crescute în medii foarte bune oferă o carne de calitate superioară, carnea fiind bogată în nutrienţi care conțin toți aminoacizii de bază.
Fiecare tip de carne are proprietății diferite de la aspect şi gust. Mai jos îți vom prezenta tipurile de carne și valorile lor calorice.
Carnea de pasăre este mai slabă, valoarea calorică pe 100 de g este de 101cal.
Carnea de porc are o valoare calorica mai ridicată. Carnea de porc grasă are valoare calorică pe 100 g de 341cal, carnea mijlocie este de 230cal, iar carnea slabă de 113cal.
Carnea de vită are valoarea calorică pe 100 de g de 202 cal daca este grasă, carnea medie are 100 cal, carnea slaba 75 cal iar carnea de vită deshidratată 386 cal.
Categorii
Blog
Cărnuri Alese
Cărnuri alese. Favoritul gurmanzilor. Punem la dispoziția clienților noștri cărnuri alese de la producători locali care sunt proprietarii unor ferme menținute în condiții stricte de calitate. Carnea provine de la animale hrănite și crescute în mod natural. Află mai mult!
Sărbătoare - tradiții, gastronomie, obiceiuri
Tradiție, sănătate și gusturi desăvârșite - într-un cuvânt sărbătoare.
Rețete
Rețete delicioase din carne și mezeluri proaspete, pe care le poți prepara ușor. Urmărește-ne, postăm rețete noi periodic!Poftă bună!
Cum gătești sănătos carnea?
Este foarte important să respectăm condițiile optime necesare păstrării cărnii și a mezelurilor, astfel ne vom putea bucura, cu siguranță, de aroma și consumul acestora fără ca ele să aibă un impact negativ asupra sănătății noastre.
Cum se fabrică mezeluri de calitate?
Vă prezentăm cum se prepară mezelurile sănătoase pe baza rețetelor tradiționale Petry.
Știri și evenimente
Evenimente, știri și noutăți - vă ținem la curent cu toate informațiile importante legate de activitatea noastră!
Transylvanian Gourmet
Campania Transylvanian Gourmet este inițiativa firmei Petry. Scopul nostru este de a prezenta fără interes tradiția preparării jambonului de casă în Transilvania, precum și cultura acesteia. Dorim să atragem atenția asupra preparatelor tradiționale din Ardeal. Ne-am propus să creăm o platformă specială, unde atât localnicii, cât și cei care ne vizitează regiunea, se pot informa despre obiceiurile și gastronomia locală. Așteptăm rețetele dumneavoastră pe adresa de e-mail creative@petry.ro.
