Reguli de bun simț când ieșim în aer liber la grătar

A început sezonul grătarelor, toată lumea se bucură de gustările şi frigăruile în aer liber alături de prieteni şi familie.

Înainte de a organiza un grătar reușit trebuie să știi câteva reguli de bun simț care te vor ajuta să te bucuri de acest moment în aer liber fără amenzi, fără să îi deranjezi pe cei din jur şi care te vor ajuta să protejezi natura şi spațiile verzi.

Cum şi unde să faci focul?

La aprinderea focului pentru grătar ai nevoie de câteva surcele, bucăți de ziar sau hârtie şi aprinde-le cu un chibrit sau cu o brichetă. Aşează, apoi cărbunii peste surcele. La aprinderea focului nu folosi benzină sau gaz, deoarece carnea va căpăta un gust şi un miros neplăcut.

Grătarele sau picnicurile trebuie organizate doar în zone verzi special amenajate potrivit legii. Acestea se mai pot organiza atât în parcuri, cât şi pe pajiști sau în zonele limitrofe ale pădurilor.

Cum să ai grijă de natură atunci când organizezi un grătar în aer liber?

Când ieși la grătar alături de cei dragi asigură-te că toți cei prezenți vor respecta câteva reguli pentru ca această activitate să fie una plăcută.

Ai grijă de natura înconjurătoare. Adună gunoaiele şi resturile alimentare într-un sac şi aruncă-le la un coş de gunoi. Evită folosirea farfuriilor şi tacâmurilor din plastic, deoarece la contact cu preparatele fierbinți din carne, acestea emană substanțe toxice ce ajung în organism, iar dacă acestea sunt uitate în spațiile verzi ele poluează mediul înconjurător.

Nu lăsa deșeuri în urma ta pentru a evita poluarea pădurilor şi spațiilor verzi. Dacă prin preajmă vor fi animale sălbatice, acestea nu trebuie hrănite, mângâiate sau rănite.

Plantele şi flora nu trebuie distrusă.

Legea spune că cetățenii ieșiți la grătar trebuie să păstreze liniștea, să nu polueze fonic prin muzica dată la maxim sau manele şi să nu deranjeze comunitățile locale sau pe alte persoane care își petrec timpul în aer liber.

Tine grătarul departe de locurile şi obiectele ușor inflamabile pentru a evita orice incident ce poate transforma o ieșire în natură într-un coşmar.

 Cum să găteşti preparate gustoase la grătar?

Procură carnea de la magazinele ce se aprovizionează cu preparate din carne de la producătorii locali. Noi îţi recomandăm magazinul Petry, deoarece ne facem aprovizionarea doar de la fermierii locali din Transilvania.

Unge bucățile de carne cu ulei şi condimente din belșug, în funcție de preferințe. Ține carnea pe partea fierbinte a grătarului, iar la întoarcere pune-o pe partea mai puțin fierbinte.

Dacă nu știi ce preparate la grătar să pregătești, noi îți oferim câteva idei.

Poți să optezi pentru o ceafă gata marinată marca Petry, care va ieși suculentă şi gustoasă gătită la grătar în aer liber. Cârnații gril şi mititeii Petry sunt şi ei o alegere foarte bună şi îți vor încânta papilele gustative.

Acestea fiind spuse, dacă tu şi cei dragi veţi respecta regulile de mai sus, vă veţi putea bucura de un grătar pe cinste, lipsit de incidente neplăcute.