Jambon crud-uscat, un produs unic de la Petry

Petry a găsit cea mai bună soluție pentru prepararea jambonului crud-uscat. Produsele sunt realizate după rețetele străvechi, tradiționale din Transilvania, folosind metode naturale.

Trebuie multă muncă migăloasă, răbdare și timp pentru a realiza un jambon de calitate.

Jambonul de calitate trece prin mai multe procese pentru a deveni un produs de excepție. Procesele de transformare sunt complexe, jambonul are nevoie de maturare pe o perioadă mai lungă de timp pentru a primi aroma și savoarea specifică.

Secretul unui jambon de calitate constă în aromă și gust. Un jambon de calitate se topește în gură, iar aromele îți învăluie papilele gustative. Savoarea jambonului se distinge prin gust. Gustul trebuie să fie unul plăcut, ușor dulce și să se mențină mult timp după ce acesta este consumat.

Petry a realizat acest produs, considerat o delicatețe pe plan mondial, după o îndelungă cercetare și multă muncă, experimente și metode testate pentru ca rezultatul final să fie unul pe măsura așteptărilor.

Jambonul crud-uscat de la Petry este un produs ce îmbină tradițiile locale de pe plaiurile Transilvaniei cu tehnologia din Europa de vest. Am îmbinat cele mai fine proceduri cu tradiția locală realizând o rețetă ce transformă jambonul nostru într-o adevărată delicatesă.

La prepararea jambonului am selectat cei mai buni porci crescuți cu hrană bio și care provin de la fermieri locali. Produsul nostru este creat din cea mai bune carne, de la porci sănătoși crescuți în aer liber departe de mediul stresant întâlnit în marile ferme.

Ce vin poți consuma alături de un jambon de calitate?

Se apropie culesul strugurilor și acest moment ne îndeamnă parcă să consumăm un pahar delicios de vin alături de o delicatesă pe măsură.

Jambonul și vinul sunt o pereche potrivită. Nici o altă băutură precum este vinul nu merge la fel de bine cu jambonul. Acestea se îmbină ca o pereche într-un dans romantic, delicat realizând o explozie de arome atunci când sunt consumate împreună. Combinația de arome creată este un răsfăț pentru papilele noastre gustative.

Vinul aromat, roșu, alb sau șampania se îmbină perfect cu aroma jambonului. Jambonul alături de un pahar cu vin select va primi o aromă mult mai intensă, inconfundabilă.

Jambonul merge perfect cu un pahar aromat de vin, cu un rose de exemplu. Pentru cei care vor să intensifice aroma, le recomandăm un pahar de vin artizanal, demi-sec.

Dacă sunteți amatori de delicatese și aveți nevoie de un mic răsfăț culinar, noi vă sugerăm această combinație apetisantă.

Nu ezita să cumperi niște felii de jambon crud-uscat de la Petry și un vin aromat.

Parcă poți deja simți cum aromele se completează în mod perfect și îți lasă gura apă.

 

 

Categorii

Blog

Cărnuri Alese

Cărnuri alese. Favoritul gurmanzilor. Punem la dispoziția clienților noștri cărnuri alese de la producători locali care sunt proprietarii unor ferme menținute în condiții stricte de calitate. Carnea provine de la animale hrănite și crescute în mod natural. Află mai mult!

Sărbătoare - tradiții, gastronomie, obiceiuri

Tradiție, sănătate și gusturi desăvârșite - într-un cuvânt sărbătoare.

Rețete

Rețete delicioase din carne și mezeluri proaspete, pe care le poți prepara ușor. Urmărește-ne, postăm rețete noi periodic!Poftă bună!

Cum gătești sănătos carnea?

Este foarte important să respectăm condițiile optime necesare păstrării cărnii și a mezelurilor, astfel ne vom putea bucura, cu siguranță, de aroma și consumul acestora fără ca ele să aibă un impact negativ asupra sănătății noastre.  

Cum se fabrică mezeluri de calitate?

Vă prezentăm cum se prepară mezelurile sănătoase pe baza rețetelor tradiționale Petry.

Știri și evenimente

Evenimente, știri și noutăți - vă ținem la curent cu toate informațiile importante legate de activitatea noastră!

Transylvanian Gourmet

Campania Transylvanian Gourmet este inițiativa firmei Petry. Scopul nostru este de a prezenta fără interes tradiția preparării jambonului de casă în Transilvania, precum și cultura acesteia. Dorim să atragem atenția asupra preparatelor tradiționale din Ardeal. Ne-am propus să creăm o platformă specială, unde atât localnicii, cât și cei care ne vizitează regiunea, se pot informa despre obiceiurile și gastronomia locală. Așteptăm rețetele dumneavoastră pe adresa de e-mail creative@petry.ro.

Fel