De ce să te bucuri dacă mezelurile de la Petry se strică mai repede decât produsele din supermarket?

De cele mai multe ori dorim sa mâncăm sănătos, dar vrem ca produsele să nu expire într-un termen scurt de timp. Acest lucru nu este posibil. Tot ce este sănătos și natural are un termen de valabilitate mai mic. La polul opus, se află produsele pline de conservanți, aditivi alimentari și mici „bombe alimentare” care au un termen de valabilitate foarte mare, încât ai impresia că nu se strică niciodată. Prețul pe care îl plătești, însă, în urma consumului produselor cu termene de valabilitate lungi este chiar sănătatea ta.

Vrei să știi de ce trebuie să te bucuri că mezelurile precum șunca, parizerul și crenvurștii Petry au un termen de valabilitate scurt?

„Mezelurile noastre nu conțin conservanți. Depunem eforturi mari să producem mezeluri sănătoase fără aditivi artificiali. Acest lucru automat înseamnă termen de valabilitate mai scurt. Nu ai cum să produci mezeluri fără conservanți și aditivi care să aibă termen de valabilitate lung, mai ales dacă nu este ținut la temperaturi corespunzătoare sau este lăsat în ambalaj una sau mai multe zile. Este absolut normal că se strică și devine lipicios. Dacă nu ar fi așa, ar însemna că ne mințim clienții.”- Varga-Pál-Petri Zsolt, director executiv Petry

În cele ce urmează vrem să vă oferim câteva sfaturi de păstrare a produselor Petry și cum să te poți bucura de prospețimea lor.

1. Păstrează carnea, mezelurile și crenvurștii la o temperatură optimă.

În magazine, frigiderele sunt setate la 3-4 grade, însă de cele mai multe ori frigiderele clienților nu sunt setate pe temperaturi corespunzătoare, fapt ce poate duce la alterarea mezelurilor  într-un timp mai scurt. Setează-ți, așadar frigiderul la o temperatură optimă.

2. Nu ține marfa cumpărată la temperaturi ridicate

Se apropie sezonul cald, iar mezelurile și preparatele din carne care sunt achiziționate nu trebuie uitate în încăperi calde, în mașină sau lăsate pe masa din bucătărie. Acestea trebuie introduse în frigider imediat cum ați ajuns acasă. La temperatura camerei sau la temperaturile ridicate de afară, carnea se alterează cu rapiditate.

3. Nu păstra mezelurile în pungi de plastic sau ambalajele de plastic

Pentru ca mezelurile și preparatele de carne să își mențină prospețimea mai mult timp nu trebuie păstrate la frigider în pungi de plastic sau ambalaje din hârtie de o folie de plastic aplicată pe suprafața acesteia. În pungi de plastic sau hârtie cu înveliș de plastic mezelurile se strică mai repede, devin lipicioase și primesc un miros neplăcut. Păstrează cârnații, crenvurștii, salamul, șunca și parizerul în recipiente închise ermetic pentru mai multă prospețime.

4. Cumpără o cantitate mai mică și aprovizionează-te mai des cu produse proaspete

Pentru a te bucura de mezelurile și produsele din carne realizate în mod natural marcă Petry, alege să le cumperi în cantități mai mici pe care le poți consuma în 2-3 zile, iar apoi să te aprovizionezi iar cu produse mereu proaspete.

Dacă urmezi trucurile de mai sus, te vei putea bucura alături de familia ta de preparate din carne sănătoase și naturale. Nu uita, un termen mic de valabilitate este un bun indicator al faptului că un produs este natural.

Așadar, alege să cumperi carne cu termen mic de valabilitate, învață să o păstrezi la temperaturi optime, în ambalaje corespunzătoare și savurează mezelurile și preparatele  locale produse în mod natural.