Carnea de mangaliță – un deliciu inedit

Carnea de mangaliță provine de la o rasă vestită de porci care este cunoscută pentru carnea mult apreciată ce este considerată un deliciu şi care are un conținut scăzut în colesterol.

Porcul din rasa mangaliță este ușor de crescut şi hrănit. Acesta are o imunitate crescută şi este foarte rezistent la frig. Spre deosebire de rasa comună, porcul de mangaliță are o perioadă de creștere mai îndelungată, de aproximativ doi ani, însă carnea gustoasă compensează acest neajuns.

Această rasă de porc mai este cunoscută şi sub numele de porcul cu blană, porcul cu lână creată, dar şi sub denumirea de porcul somon, datorită cărnii cu un conținut lipidic ridicat.

De ce să cumperi carne de mangaliță?

Datorită faptului că acest tip de carne are un conținut scăzut de colesterol, iar această proprietate o face extrem de căutată şi apreciată.

Carnea de mangaliță se vinde în prezent în proporție de 50-60% mai mult decât carnea de porc din rasa comună.

Noi cei de la Petry procurăm acest tip de carne de la fermierii locali din județul Mureș care cresc porcii de mangaliță la standarde europene şi le oferă cereale și hrană bio.

Proprietarii locali de mangaliță cresc această rasă în aer liber, nu forțează prin nici o metodă procesul de dezvoltare a exemplarelor şi folosesc furaje naturale, fără adaosuri sau hormoni de creștere.

Petry cumpără porci de mangaliță de la fermieri locali pentru a realiza cele mai delicioase şi sănătoase mezeluri.

Ce mezeluri din carne de mangaliță poți găsi la magazinele Petry?

Pentru că preparatele din mangaliță sunt un deliciu, noi îți oferim cu dragă inimă cele mai gustoase mezeluri realizate din acest tip de carne sănătoasă.

Vă oferim slănină proaspătă de mangaliță cu un conținut scăzut de colesterol, jumări delicioase, untură şi cârnați. Mezelurile din carne de mangaliță sunt preparate în mod tradițional după rețete vechi.

Pe lângă mezelurile proaspete din carne de mangaliță, oferim şi alte preparate din carne de porc de rasă comună, carne de vită, cât şi produse alimentare de la mici producători din Transilvania. Vă punem la dispoziție produse lactate şi brânzeturi ce îți lasă gura apă de pe plaiurile Harghitei şi din Colțești.

Alte produse ce pot fi găsite în magazinele noastre sunt uleiurile presate la rece, paste făinoase şi vinuri fine de la cramele din județele Sălaj şi Mureș.

Toate produsele noastre sunt tradiționale, realizate după rețete vechi de peste 135 de ani din carne proaspătă. Folosim carne din tăiere proprie ce provine exclusiv de la producători din România.

Foto: wikimedia.org