Carne preparată pentru hamburgeri marca Petry

 Americanii îi consideră o comoară națională iar chefi şi critici culinari de pretutindeni străbat lumea în ideea de a afla cât mai multe reţete şi ‘tabu-uri’ ale acestor preparate absolut senzaționale. Toată lumea vorbește despre ei şi nu există un oraș în fiecare părticica a lumii unde să nu se servească burgeri. Într-adevăr conceptul de hamburger a evoluat și s-a schimbat o dată cu trecerea timpului, dar esența acestuia a rămas aceeași: două chifle, o bucată de carne delicioasă și o felie de salată în mijloc.

Pentru că burgerii reprezintă o adevărată invenție culinară, pentru că sunt pur şi simplu adorați de majoritatea consumatorilor de carne din întreaga lume, pentru că este vară şi pentru că suntem în plin sezon al produselor grill am decis să includem şi noi, la Petry, pogăci de carne preparată pentru hamburgeri.

Rețeta după care pregătim carnea pentru hamburgeri marca Petry, ne dezvăluie un amănunt esențial – este vorba despre calitatea superioară a cărnii, calitate pe care o obținem de la animale sacrificate cu o zi precedentă, fără aditivi şi cantități exagerate de țesut conjunctiv. Prospețimea, calitatea şi desăvârșirea gustului necesare preparării unui hamburger de top, marca Petry sunt aspecte pe care le respectăm cu strictețe în munca noastră. De aceea, celebrele pogăci de carne pentru hamburgeri pe care le vom servi începând de azi în magazinele Petry, le preparăm din carne de vită, calitatea l, iar pentru că ne dorim să oferim clienților noștri un gust unic, pe care să dorească să îl experimenteze în fiecare zi, adăugăm cărnii de vită şi câteva felii de slănină tare de porc. Aceasta îi va conferi produsului extra suculență şi gust deosebit. În plus, pentru că ne dorim să obținem un produs clasic şi gustos, condimentele pe care le adăugăm hamburgerului marca Petry sunt cele clasice, naturale, folosite de bucătarii americani.

Pentru aceia dintre voi care preferați să gătiți personal pogăcii de carne pentru hamburgeri, la grill, în tigaie sau la cuptor alături de ingredientele favorite, vă punem la dispoziție achiziționarea pogăcilor de hamburgeri proaspăt pregătiți la măcelăria Petry. Aceștia se pot achiziționa la bucată sau împachetați în caserole a câte 4 pogăci cu o greutate individuală de 120 grame – cantitate suficientă pentru prepararea unor burgeri delicioși.

Vă prezentăm câteva rețete de hamburgeri pregătiți din pogăci de carne pentru hamburger, marca Petry:

Rețetă de hamburger clasic - marca Petry

Așează pogacea de hamburger marca Petry pe un grătar uns cu puțin ulei. Asigură-te că folosești un pat solid de cărbuni încinși sau selectează un nivel superior de căldură în caz că folosești grill-ul de la cuptor. Gătește burgerii timp de 7-8 minute întorcându-i pe ambele  părți, până când se rumenesc bine.

Taie o chiflă în două părți şi rumenește fiecare parte timp de 30 secunde - 1 minut, pe grătarul încins, până capătă o crustă frumoasă. Asamblează hamburgerul asezonând cu sare, piper, maioneză, ketchup şi adaugă câteva foi de salată, roșii şi ceapă.

Rețetă de hamburgeri la cuptor – marca Petry

Completează pogăcii Petry de carne pentru hamburger cu mixul de ierburi aromatice pe care îl preferi. Lasă compoziția să se odihnească un sfert de oră, refă chiftelele de carne şi pune-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Încinge cuptorul la 200 de grade şi introdu la nivel mediu tava cu hamburgerii Petry, pentru circa 15 minute.  Întoarce-i pe ambele părți pentru a fi sigur că se rumenesc bine, însă nu exagera cu acest lucru. Hamburgerii la cuptor nu vor avea crusta celor pregătiți pe grill, însă vor fi fragezi şi zemoși.

Rețeta unui hamburger perfect - marca Petry

 Încălzește grill-ul la nivel mediu spre ridicat sau pune o tigaie la foc mare şi gătește pogăcii marca Petry asigurându-te că nu îi apeși excesiv cu spatula – își vor pierde suculența caracteristică şi se vor usca. Ai grijă să nu îi întorci prea frecvent şi nici să nu îi înțepi cu furculița – vor deveni tari în exterior şi se vor sfărâma pe interior. Pregătește câteva chifle proaspete sau rumenite pe grill şi adaugă topping-urile preferate. Un deliciu!

Acestea fiind spuse, vă așteptăm cu drag în magazinele Petry pentru a achiziționa carnea gata pregătită pentru o rețetă personalizată de hamburgeri aromați. Vă urăm spor la gătit şi poftă bună!