5 rețete de mâncăruri sănătoase cu buget redus

Gătitul acasă este mult mai ieftin și sănătos, iar dacă îți alegi cu grijă ingredientele vei reuși să prepari rețete pentru întreaga familie și să imprimi pe fața acestora zâmbete de apreciere.

Nu este foarte greu să prepari mâncăruri sănătoase cu un buget redus, însă într-adevăr pentru a reuși să realizezi rețete ce nu îți vor goli portofelul, trebuie mai întâi să planifici meniurile pe care vrei să le prepari.

În primul rând, trebuie să stabilești în mod clar un buget pentru fiecare zi sau săptămână, depinde de cât de des vrei să gătești.

Încearcă să stabilești un buget realist pentru cheltuielile de mâncare, iar apoi planifică fiecare preparat în parte. Notează preparatele pe care vrei să le gătești într-o agendă sau planner.

Pentru a evita cheltuieli în plus, alege să îți faci cumpărăturile la magazinele care oferă produse locale și de sezon.

Vânează ofertele și reducerile pentru a face economii și a te încadra în bugetul prestabilit. Cumpără ingrediente și produse vrac. Laptele și ouăle le poți procura de la fermierii din piață sau de la magazinele locale.

De exemplu, în magazinele Petry unele produse se vând la preț promoțional la sfârșitul zilei, înainte de închidere.

Pentru a îți da o idee cât de ușor este de fapt să prepari mâncare sănătoasă la tine acasă, noi îți oferim 5 exemple de rețete sănătoase și gustoase cu buget redus.

1. Omletă cu pastă de jumări și legume

La micul dejun poți prepara o omletă din 5 ouă pentru întreaga familie cu legume și jumări. Alege legume de sezon de la piață și jumări la borcan de la magazinele Petry sau prepară-le în casă cu slănină procurată de la magazinele noastre.

Prepară o omletă gustoasă ce te va umple de energie de dimineață.

2. Supă de legume cu crutoane

Aici poți să alegi mai multe variante. Poți prepara o supă cremă de ciuperci cu cartofi sau cu țelină. De cele mai multe ori când cumperi ciuperci la caserolă pentru diverse preparate, cum ar fi pizza, nu le folosești pe toate, iar cele rămase le lași să stea prea mult în frigider și trebuie să le arunci după aceea. Pentru a evita astfel de situații integrează legumele pe care le-ai luat într-o cantitate mai mare în diverse preparate pentru a evita aruncarea acestora sau alterarea lor.

Crutoanele pentru supă le poți prepara în casă din pâine veche de două zile. Tai pâinea cubulețe, o stropești puțin cu ulei de măsline și o dai la cuptor.

3. Penne cu pui și sos alb

Fierbe pastele în apă cu sare, iar între timp taie pieptul de pui Tanyasi cubulețe și prepară-l la tigaie, când este aproape făcut, adaugă smântână de gătit și mirodenii. Ca mirodenii poți folosi busuiocul sau oregano, sare și piper.  Mai poți presăra și puțin praf de usturoi pentru un plus de savoare.

4. Tartă sărată cu legume și șuncă

Această rețetă este ușor de preparat, deoarece o poți realiza cu produse ce le ai rămase prin frigider. Prepară aluatul de tartă, pune aluatul în formă și dă tarta la cuptor. Scoate-o din cuptor când este coaptă pe jumătate. Adaugă smântână de gătit și legume pe care le ai deja în frigider tăiate cubulețe. Poți integra și șuncă sau bucăți de piept de pui în compoziție. Toarnă compoziția peste tartă și pune-o la cuptor până se formează un strat auriu la suprafața acesteia, nu o ține foarte mult la cuptor pentru ca umplutura să fie cremoasă și nu uscată.

5. Chec cu fructe uscate

Un desert ideal pentru întreaga familie este unul realizat acasă din ingrediente naturale. Prepară un chec cu fructe confiate. Această rețetă este una ușoară și nu trebuie să ai multă experiență în arta gătitului pentru a îl prepara. Integrează bucăți de ciocolată sau fructe uscate și confiate pentru un plus de aromă.

Alege să prepari mâncarea în casă, vei economisi mai mulți bani, vei oferi preparate sănătoase familiei tale și te vei putea bucura de cele mai delicioase rețete. Nu uita, folosește ingrediente, carne și mezeluri locale de la Petry!