5 idei inedite pentru un grătar de 1 Mai

Se apropie mini-vacanța de 1 Mai, iar timpul frumos de afară este prielnic pentru un grătar în aer liber. Dacă ieși în aer liber cu cortul, îți recomandăm să păstrezi carnea pentru grătar în cutii frigorifice. Aceasta poate fi păstrată doar o zi în stare crudă în cutia frigorifică.

Pentru a vă putea impresiona familia și prietenii cu mâncăruri gustoase și sănătoase preparate la grătar, noi am pregătit o listă cu cinci idei inedite pentru un grătar de nota zece.

1. Mititei gustoși

Un grătar fără mici este lipsit de farmec. Poți prepara mititeii ca aperitiv înainte de felul principal. Micii pot fi procurați de la magazinele Petry, ei sunt gata condimentați și sunt realizați după cea mai bună rețetă, iar tu trebuie doar să îi pui pe grătar. Este indicat să prăjești mititeii la foc iute pentru ca aceștia să își păstreze gustul și suculența. Îți recomandăm să îi servești alături de un pahar de bere rece.

2. Hot dogi delicioși

Ai  nevoie de chifle cu susan, ceapă, salată, roșii și cârnați. Poți înlocui clasicii crenvurști cu cârnați gril. Aceștia trebuie să fie crestați în câteva locuri pentru a deveni mai crocanți în timpul prăjirii. Ceapa tăiată inele se prăjește în tigaie la foc mic și se așează alături de celelalte legume și de cârnații gril în interiorul chiflei. Pentru un strop de savoare se adaugă muștar sau sos de roșii.

3. Ceafă marinată cu morcovi caramelizați

Poți procura ceafa gata marinată de la unul dintre magazinele locale Petry, iar tu trebuie doar să o pui pe grătar fără a avea alte griji. Dacă prăjești ceafa la grătarul cu cărbuni, focul trebuie să fie potolit, grătarul trebuie să fie bine încins. Carnea se va prăji doar 4-5 minute pe fiecare parte. Pentru o garnitură mai sănătoasă, poți înlocui clasicii cartofi prăjiți cu morcovii caramelizați cu unt și usturoi.

4. Piept de pui Tanyasi cu legume la grătar

Pieptul de pui Tanyasi provine de la găini crescute în aer liber, iar carnea acestuia este foarte sănătoasă. Puiul provine din Ungaria și este considerat cel mai bun din punct de vedere calitativ, fiind singurul produs pe care Petry îl procură din afara granițelor. Condimentează carnea de pui cu sare, piper și rozmarin. Prăjește-l la grătar alături de vinete și ardei. Servește-l între feliile de legume pregătite la gril și adaugă cremă de brânză pentru un efect răcoritor.

5. Costițe marinate la grătar cu sos Tzatzichi

Marinează cosițele cu condimente diverse și sosuri sau cumpără coaste gata marinate din magazinul Petry. Prăjește-le pe grătar la foc mediu pe partea cu os, întoarce-le doar o singură dată pentru a evita uscarea cărnii și ține-le pe foc nu mai mult de 10 minute. În acest fel, te vei bucura de niște costițe suculente. Servește-le alături de sos tzatzichi preparat chiar de tine din iaurt proaspăt, usturoi și felii de castravete.

Folosește-te de una dintre ideile de mai sus pentru grătarul mult așteptat de 1 mai și cu siguranță îi vei surprinde în mod plăcut pe cei dragi.

Echipa Petry îți urează un 1 mai plin cu preparate la grătar delicioase!