3+1 rețete delicioase pentru pachețelul cu mâncare al școlarului

A început școala și odată cu ea și gândurile părinților pentru pachețelul cu mâncare al copiilor. Nu ai idei ce să-i pui celui mic în pachet? Noi ți-am pregătit câteva ponturi.

Deși este mai comod să i se dea bani copilului pentru a-și cumpăra covrigi sau alte preparate, de tip fast food, este de preferat ca acest lucru să se evite. Specialiștii atrag atenția că în produsele de patiserie, pe care mulți părinți le cumpără copiilor în drum spre școală sau grădiniță, se introduc grăsimi nesănătoase, aditivi, diverse arome care în timp, consumate în exces, devin nocive pentru organism.

Este important să primească copiii nutrienții necesari pentru buna dezvoltare și buna lor creștere. Pentru aceasta, pachețelul cu mâncare pentru școală trebuie să conțină sandvișuri sănătoase, cu legume, alături de fructe.

O ideea de sandviș este wraps cu pui și legume. Aveți nevoie de carne de pui. Noi vă recomandăm puiul Tanyasi de la Petry deoarece puiul de fermă Tanyasi este crescut natural, în libertate, hrănit cu hrană 100% naturală și are parte de îngrășare lentă. Carnea sa este sănătoasă, fibroasă, delicioasă și conține cu 16% mai puțină apă decât puii crescuți industrial.

Așadar, tăiați bucățele o bucată de piept de pui afumat, copan de pui, o jumătate de ardei gras roșu, un castravete cornișon, o roșie, pătrunjel verde. Puneți-le pe toate într-un castron, adăugați și o cutie mică de porumb, asezonați cu sare și ulei de măsline și amestecați. În continuare, aveți nevoie de 4-6 foi de tortilla. Dacă nu găsiți gata preparate puteți să le preparați dumneavoastră: amestecați 300 g făină, ½ linguriță de praf de copt,  100 ml lapte, 2 linguri de ulei de măsline. Frământați apoi un aluat elastic pe care îl lăsați să se odihnească 10 minute. După aceea îl împărțiți în 9-10 biluțe pe care le întindeți cu sucitorul și le prăjiți în tigaia unsă cu ulei. Odată finalizate foile de tortilla, urmează să fie umplute cu salată și amestecul de legume cu carne. Se rulează și e gata pachețelul pentru școală.

Sandvișul cu pateu Petry este o altă opțiune. De obicei copiii adoră pateul, iar dacă vă jucați puțin cu imaginația puteți crea un deliciu la pachet. Folosiți felii de pâine proaspătă, la Petry găsiți pâine proaspătă de casă, le ungeți cu pateu și pe deasupra puneți feliuțe subțiri de ou fiert, gogoșari, castraveți. Dacă aveți murături și copilului îi plac, acestea merg de minune cu pateul. Murăturile sunt o sursă naturală de probiotice, care sunt bacterii sănătoase, ce protejează stomacul și intestinul.

Covridogul cu crenvurști de la Petry, care sunt preparați după rețetă tradițională și din cărnuri alese, este o alternativă de succes a hot dogului, iar copiii îl vor adora. Pentru aluatul de covridog aveți nevoie de 150 ml lapte pe care îl amestecați cu 150 g făină. Separat, se amestecă 12 g de drojdie proaspătă sau 4 g drojdie uscată, cu ½ linguriță zahăr și 35 ml lapte. Se topesc 20 g unt și se adaugă 20 ml ulei. Puțin din acest amestec se adaugă peste compoziția de lapte cu făină și se amestecă. O parte se păstrează.  În continuare se adaugă drojdia, 100 g făină, 7-8 g sare și se frământă un aluat moale, care se lasă la dospit o oră. După ce a dospit se întinde cu sucitorul o foaie cât mai subțire și se unge cu restul de amestec de unt cu ulei. Se rulează și se lasă la dospit încă 20 min, acoperit cu un prosop. Ulterior, din aluat se întinde o foaie de circa 3-4 mm și se taie fâșii late de 1,5 cm. Se ia fiecare fâșie și se învelesc crenvurștii, se pun în tava de copt și se lasă la dospit încă 20 minute, acoperiți cu un prosop. La final, se ung cu un gălbenuș de ou bătut cu un praf de sare, se presară semințe de susan, mac, sau pot fi lăsați simpli, și se dau la cuptor timp de 20-25 de minute, la o temperatură de 180 grade Celsius. Vor fi adorați de copii, dar probabil și de restul membrilor familiei dumneavoastră.

Dacă nu aveți suficient timp să preparați ceva mai special pentru pachetul școlarului, puteți recurge la sandvișuri cu noul salam picnic de la Petry, alături de cașcaval Therezia și legume proaspete de sezon. Salamul este creat după o rețetă veche și este recomandat celor ce preferă produsele tradiționale.