Trăia pe vremea împăratului Franz Josef un meşter măcelar, Zsigmond Petry, descendent al unei vechi familii din Târgu-Mureş, care în anul Domnului 1879 şi-a  deschis împreună cu fiul său prima fabrică de „Salamuri şi Produse de Carne” din zonă. Oferta din ce în ce mai bogată şi cu caracter tradiţional unguresc a câştigat repede atenţia cumpărătorilor. Schimbările de după Primul Război Mondial găsesc familia Petry pe piaţă, care îşi dezvoltă în continuu şi îşi modernizează metodele de prelucrare, îşi schimbă căruţele cu cai cu autovehicule, apar produse cu gusturi şi savori noi în magazinele „Petry” din Târgu-Mureş şi Cluj. Naţionalizarea din iunie 1948 pune capăt acestei întreprinderi familiale înfloritoare. Etica de muncă bazată pe teoria luptei de clasă va domina timp de aproape jumătate de secol toate ramurile economiei, dând la o parte fără milă valorile profesionale şi spirituale obţinute în cursul deceniilor.     Schimbarea de regim din 1989 crează noi situaţii familiei. András Petry, aflat deja la o vârstă înaintată şi de la care s-a luat totul, constituie societatea comercială "Primacom" împreună cu fiii săi, Péter şi Zalán Endre, bazându-se exclusiv pe puteri şi experienţe proprii. Ei deschid prima unitate nouă de prelucrarea cărnii şi un magazin cu produse de carne, o raritate în aceea vreme. După aceasta, deschid o serie de magazine ce satisfac toate cerinţele: în Targu-Mureș, Odorheiu Secuiesc, Reghin, Toplița, Gheorheni, Sighișoare și Miercurea Ciuc. În toate aceste magazine se comercializează exclusiv carne şi produse de carne furnizate de firma Petry. Astfel devine cunoscută expresia "Noul Gust al Tradiţiei", a cărei continuitate este asigurată de abatorul şi unitatea de prelucrare, construite în perioada 1994-1996. Instalaţiile moderne, forţa de muncă calificată, normele stricte de igienă, profesionalismul şi experienţa vastă respectiv politica aplicată a calităţii asigură popularitatea din ce în ce mai mare a mai mult de o sută de sortimente de carne şi produse de carne. Familia Petry depune eforturi în continuu pentru modernizare şi asigurarea calităţii, dovedit de obţinerea sprijinelor PHARE şi SAPARD în urma cărora s-a putut mări şi moderniza capacitatea de producţie.